Entre el 14 y el 20 de mayo, la Dirección General de Fiscalización realizó 100 auditorías en comercios donde no se registraron anomalías.
Además intimó al cese de actividad por falta de habilitación a 39 locales, en tres secuestró mercadería no apta para el consumo y cinco fueron clausurados.
Por otra parte el área de bromatología, efectuó 16 controles de calidad de mercadería y agua y 66 auditorías en comercios, sin detectarse anormalidades.
Con respecto a las actas de infracción, 27 comercios fueron intimados al cese de actividad, en cinco se procedió al secuestro de mercadería y cuatro resultaron clausurados.
Finalmente se realizaron siete actas de constatación en operativos de transporte alimenticio.