La Dirección de Fiscalización efectuó 55 auditorías en comercios donde no se detectaron anomalías, entre el lunes 10 y el 17 de agosto.
El área de Habilitaciones labró 15 infracciones con intimación al cese de actividad en locales, secuestró mercadería en dos comercios y clausuró tres.
Por su parte, el área de Bromatología realizó dos controles de calidad de mercadería o aguas en comercios y 44 auditorías.
Nueve locales fueron intimados al cese de actividad por falta de habilitación o expediente no concluido y en cinco se secuestró mercadería no apta para el consumo.
Por último, se registraron cuatro actas de constatación en operativos de transporte alimenticio.