El área de habilitaciones de la Dirección General de Fiscalización realizó durante el mes de agosto, 359 auditorías en comercios donde no se registraron anomalías.
Además intimó al cese de actividad por falta de habilitación a 189 locales, en cinco secuestró mercadería no apta para el consumo y clausuró otros 11.
Por otra parte, el área de bromatología realizó 50 controles de calidad de mercadería y aguas. Además de 208 auditorías en comercios, sin detectarse anormalidades.
Con respecto a las actas de infracción, 54 comercios fueron intimados al cese de actividad, en 14 se secuestró mercadería no apta para el consumo y dos fueron clausurados.
Finalmente se realizaron tres actas de constatación en operativos de transporte alimenticio.