Entre el 8 y el 14 de marzo, la Dirección General de Fiscalización efectuó 63 auditorías en comercios donde no se detectaron anomalías.
En cuanto a las actas de infracción, realizó 24 intimaciones al cese de actividad por falta de habilitación o expediente no concluido y clausuró dos locales.
Por su parte, el área de Bromatología tomó muestras en nueve controles de calidad de mercadería o aguas y concretó 34 auditorías.
Llevó a cabo 21 infracciones con intimación al cese de actividad, en cuatro locales se secuestró mercadería no apta para el consumo y clausuró uno.
Por último, se efectuaron tres actas de constatación en operativos de transporte alimenticio.