Entre el 23 y el 29 de diciembre, la Dirección de Fiscalización realizó 53 auditorías en comercios donde no se registraron anomalías.
Además intimó al cese de actividad por falta de habilitación o expediente no concluido a 17 locales, en uno secuestró mercadería y otro fue clausurado.
Por otra parte, el área de bromatología realizó cinco controles de calidad de mercadería y aguas.
Con respecto a las actas de inspección, se llevaron a cabo 24 auditorías en comercios donde no se detectaron anormalidades.
Se labraron 11 infracciones con intimación al cese de actividad y tres con secuestro de mercadería. Finalmente, se realizaron seis actas de constatación en operativos de transporte alimenticio.