La Dirección General de Fiscalización realizó, entre el lunes 15 y domingo 21, 105 auditorías en comercios de la ciudad, sin que se detectaran anomalías.
En cuanto a las actas de infracción, el área de Habilitaciones efectuó 23 infracciones con intimación al cese de actividad por falta de habilitación o expediente no concluido.
En tanto, Bromatología concretó un control de la calidad de mercadería o aguas en comercios, y labró actas de infracción en 28 locales.
Uno de estos comercios fue intimado al cese de actividad por carecer de la correspondiente habilitación y en otro se procedió al secuestro de mercadería no apta para consumo.
Finalmente se registraron 7 actas de constatación en diversos operativos llevados adelante en el transporte alimenticio.