Entre el 3 y el 9 de septiembre, la Dirección General de Fiscalización realizó 97 auditorías en comercios donde no se registraron anomalías.
Además intimó al cese de actividad por falta de habilitación a 60 locales y clausuró a uno por falta de habilitación.
Por otra parte, el área de bromatología efectuó cinco controles de calidad de mercadería y agua y 50 auditorías en comercios donde no se detectaron anormalidades.
Con respecto a las actas de infracción, 20 comercios fueron intimados al cese de actividad y en tres se secuestró mercadería.
Finalmente se realizó un acta de constatación en operativos de transporte alimenticio.