190 personas fueron detenidas ayer por incumplir el aislamiento social, preventivo y obligatorio.

Así lo anunció el secretario de Gobierno, Adrián Jouglard, durante la conferencia de prensa diaria del Municipio.

En tanto, Pablo Acrogliano, secretario de Salud, advirtió que “estamos en una etapa muy importante de la pandemia, hemos dejado de tener casos importados para tener un caso grave y un contagio por contacto estrecho”.

“No es para alarmarse, sino para tomar conciencia”, manifestó, por eso pidió el mayor compromiso ciudadano para restringir la circulación en la ciudad en estas dos semanas claves.

Propuestas para disfrutar desde casa

Cultura en Casa es una plataforma online para conocer, valorizar y compartir actividades culturales y artísticas, espectáculos, artistas y más.

Morena Rosello, secretaria de Cultura y Educación, explicó que la iniciativa se enmarca dentro de Cultura Abierta, y pretende “dar a conocer a nuestros artistas y acercarlos a los vecinos”.

En el sitio, además de la cartelera de actividades diarias, se puede encontrar la web de cinco de los mejores museos internacionales, cinco opciones gratuitas para ver contenidos digitales y cinco opciones para acceder a bibliotecas virtuales, archivos y libros digitales, todo sin moverte de tu casa.

Invitación a artistas

Quienes quieran sumarse, deberán mandar sus propuestas a comunicacion.cultura.bahia@gmail.com.

Si hacés música, danza, teatro, títeres o cualquier otra expresión, enviá un video de hasta tres minutos en HD y, si haces fotografía o sos artista plástico, mandá como máximo cinco archivos en formato *.jpg y contá brevemente sobre vos, tus técnicas y tu obra.

Según establece el Decreto 297/2020, los desplazamientos mínimos e indispensables para aprovisionarse de artículos de limpieza, medicamentos y alimentos, no requieren permisos de circulación.

Sin embargo, las personas que se encuentran exceptuadas del cumplimiento del “aislamiento social, preventivo y obligatorio” y de la prohibición de circular -detalladas en el artículo 6 del mencionado Decreto, y en la Decisión Administrativa 429/2020-, deberán contar con una certificación que acredite su condición.

Para conocer qué certificado corresponde en cada caso, se puede consultar la página web del Gobierno Nacional: https://www.argentina.gob.ar/coronavirus/aislamiento/aclaraciones/permisos.

El equipo de Nutricionistas de la Secretaria de Salud brinda recomendaciones para la alimentación, compra y consumo responsable en este periodo de aislamiento.

ORGANIZARSE:

• Revisar con qué alimentos contamos en casa y planificar menúes para dos semanas, luego realizar la lista de la compra en función de esas preparaciones.

EQUIPARSE:

• Planificar el lugar para almacenar la compra, ordenar y dejar espacio en la alacena, armario, heladera/frezzer.
• Desinfectar envoltorios de alimentos con un paño húmedo en solución de agua con lavandina y rotular con nombre y fecha los alimentos que guardes en el freezer.

ENFOCARSE:

¿Qué limitar?

El consumo de alimentos industrializados, comida rápida, y alimentos con elevado contenido de grasas, azúcar y sal; y las bebidas alcohólicas y azucaradas (jugos, gaseosas, aguas saborizadas).

Elegir alimentos frescos:

• Vegetales y frutas de estación: concentran sus nutrientes, son fuente de agua y de vitaminas que fortalecen nuestras defensas. Consumirlos diariamente crudos, cocidos o en conservas (se pueden congelar).
• Lácteos: leches fluidas descremadas (o en polvo), yogur descremado, quesos. Estar atentos a la fecha de vencimiento.
• Carnes: racionar la cantidad necesaria de consumo por comida. En la heladera se conserva entre 2 a 4 días; En el freezer de 6 a 12 meses (con rotulo que identifique el corte).

Alimentos secos y enlatados: pueden conservarse largos periodos de tiempo y estar disponibles ante emergencias.

Cereales y harinas: elegir preferentemente integrales. Los cereales (arroz, fideos, avena, polenta, etc.) se pueden combinar con verduras o con legumbres (lentejas, garbanzos, porotos, etc.) o con carnes o huevo, mejorando el valor nutricional de la preparación.

Tomar abundante cantidad de agua (6 a 8 vasos diarias), pequeños sorbos a lo largo del día (se le puede agregar rodajas de limón, de naranja, menta, jengibre).

¿Qué practicas higiénicas no puede faltar?

• Realizar un correcto lavamos de manos: al regresar de la compra, previo a la manipulación de alimentos y durante el procesamiento de alimentos crudos y cocidos.
• Las frutas y verduras se deberán lavar y poner en remojo durante 15 minutos con 2 a 4 gotas de lavandina litro de agua, según proporción indicada en la etiqueta del envase.
• Limpiar frecuentemente las superficies donde se prepare la comida y desinfectar bien los objetos que se usan con frecuencia.

INSPIRARSE

• Mantener un estilo de vida saludable: seguir una alimentación adecuada, dormir y hacer ejercicio.
• Disfrutar del encuentro familiar para compartir la experiencia de cocinar juntos.
• Aprovechar la oportunidad de estar en casa para comer en familia, dialogar, comunicar sensaciones y sentimientos, compartir actividades recreativas con niños y adolescentes.